| 菜豆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 358克 | 菜豆子热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于伸展操49分钟消耗的热量...150 | |||||
菜豆子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
小白菜（200克）、青豆（100克）、小葱（适量）、盐（适量）、水淀粉（适量）
1/2. 青豆用水焯5分钟，小白菜洗净切碎，煮好的青豆拍碎备用
2/2. 油热放小葱爆香锅，加入切碎的小白菜和青豆翻炒3分钟，小白菜出水后再加入少许水煮一会。最后加入盐和薄薄的水淀粉
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、清热解毒、抗癌等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、发汗解表、抗癌等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜豆子热量122 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质8.2 克
- 碳水化合物17.27 克
- 钠181.4 毫克
- 钙172 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾807 毫克