| 手撕茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 369克 | 手撕茄子热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于足球10分钟消耗的热量...420 | |||||
手撕茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
长茄子（3只）、蒜头（2个）、油泼辣子（5克）、酱油（3克）、醋（2克）、麻油（2克）
1/1. 茄子上锅蒸20分钟，我们家是煮饭的电饭锅一起蒸的，茄子蒸软，放凉，用筷子撕成条状。把蒜头拍成泥，把所有辅料拌在一起，浇到茄子上就好啦！是不是很简单？
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有健脾、降低胆固醇、清热解暑等功效；可与基围虾、苦瓜、牛肉搭配；与黑鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕茄子热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠6.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾136 毫克