| 家庭版水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1005克 | 家庭版水煮鱼热量/卡路里948千卡 | |||
 热量948千卡，相当于漂流190分钟消耗的热量...300 | |||||
家庭版水煮鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、卷心菜（半个）、料酒（少许）、麻椒（适量）、食用油（适量）、水煮鱼调料（1袋）
1/10. 草鱼收拾干净，切块或片，加料酒和腌制料腌制15分钟
2/10. 卷心菜切片
3/10. 锅里放水把卷心菜烫熟
4/10. 卷心菜盛出放入一个大碗中。
5/10. 锅里加高汤，没有可用清水代替，加入水煮鱼调味包，煮开。
6/10. 放入鱼块
7/10. 煮三到五分钟连汤倒入装有卷心菜的大碗内。
8/10. 在鱼上撒上辣椒碎和麻椒。
9/10. 锅里倒入150克食用油，烧热，迅速倒在煮好的鱼上。
10/10. 大功告成，可以吃了，好烫！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、益肠明目、滋补等功效；可与豆腐、香菇、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、促进消化、杀菌等功效；可与猪肉、辣椒、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版水煮鱼热量948 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠73.2 毫克
- 钙87 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾436 毫克