豇豆拌面的热量和减肥功效

1/21. 主料登场

2/21. 辅料登场

3/21. 豇豆洗净，掐头去尾，切小碎段。

4/21. 瘦肉也切成小小滴

5/21. 大蒜切碎末

6/21. 往放蒜的碗里加一大勺酱油

7/21. 再来一大勺蚝油

8/21. 再加一大勺料酒，酱汁就搞定了。

9/21. 用线把面条的一端系起来。要是怕散可以系紧一点，但这部分会煮不熟，不过最后可以把它切掉。

10/21. 可以在煮面条的水里加几滴橄榄油，面条会更滑。

11/21. 面条凉水下锅，水开后，再煮7，8分钟。

12/21. 然后把面条捞出，放到凉水中。

13/21. 拿出一坨，分成三股。就像梳小辫一样。

14/21. 辫制中。

15/21. 辫完啦。

16/21. 点火，锅中倒油。

17/21. 喜欢的话，可以先放洋葱或是葱花。放入肉肉。

18/21. 肉色变白后放入豇豆翻炒。

19/21. 翻炒两三分钟，倒入之前调好的汁。

20/21. 再炒炒，颜色均匀，就可以出锅了。喜欢有汁的，可以再加点水，收收汁。