| 苜蓿鸡蛋粉条菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 苜蓿 | 克 | 66千卡 | 19千卡 | 3.15克 | 0.4克 |
| 总量 | 616克 | 苜蓿鸡蛋粉条菜卷热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡，相当于芭蕾舞220分钟消耗的热量...288 | |||||
苜蓿鸡蛋粉条菜卷的做法共17个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、苜蓿（适量）、粉条（适量）、鸡蛋（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）
1/17. 苜蓿择干净，准备洗。
2/17. 清洗。
3/17. 捏干水分。
4/17. 切碎。
5/17. 粉条过热水。
6/17. 切碎
7/17. 鸡蛋糊糊直接倒入，再放入花椒面，鸡精，油，盐，包子教子调料，搅拌均匀。（我因为家里只剩一个鸡蛋了，直接打在铺好的菜上面了。）
8/17. 擀面片，将菜铺在上面。
9/17. 用筷子推均匀。中间是匆忙中找 的一个鸡蛋，直接放上面了。
10/17. 将最中心的菜移开，用刀划十字形。
11/17. 从四个角往外卷圆条。
12/17. 最后成一个大圆形。
13/17. 案板小的话，可以折叠起来。
14/17. 双手将条煨一下，美观后切条，长短根据蒸锅大小自定。
15/17. 上蒸锅。水开冒气后蒸15到20分钟即可。
16/17. 出锅。晾一会，切成5厘米长的节，或者直接拿条吃也可以。记得浇上一些蒜辣椒水。再随便给自己整个汤喝，我在蒸锅下顺便煮了绿豆红枣粥。
17/17. 装盘。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苜蓿的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防出血、清内热、清胃热等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 苜蓿鸡蛋粉条菜卷热量1058 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质14.45 克
- 碳水化合物64.83 克
- 钠23 毫克
- 钙39 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾436 毫克