首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
炎炎夏日`我们吃-凉拌蕨根粉

炎炎夏日`我们吃-凉拌蕨根粉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
炎炎夏日`我们吃-凉拌蕨根粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蕨根粉483千卡331千卡0克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量424炎炎夏日`我们吃-凉拌蕨根粉热量/卡路里729千卡
做头发 热量729千卡,相当于做头发292分钟消耗的热量...150

炎炎夏日`我们吃-凉拌蕨根粉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

蕨根粉(一小把)、大蒜(少许)、干辣椒(少许)、香菜(少许)、葱花(少许)、胡萝卜(少许)、香醋(适量)、萬字酱油(适量)、老干妈豆豉(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)
炎炎夏日`我们吃-凉拌蕨根粉的做法图解1

1/11. 食材准备好:蕨根粉一小把、蒜末、干辣椒去籽剪成小段、一根香菜、少许胡萝卜丝。

炎炎夏日`我们吃-凉拌蕨根粉的做法图解2

2/11. 选用一汤锅加入水烧沸腾,把蕨根粉放入煮4~5分钟。煮软即可

炎炎夏日`我们吃-凉拌蕨根粉的做法图解3

3/11. 煮软的蕨根粉快速过凉水。多换几次,让焯水的蕨根粉凉透。

炎炎夏日`我们吃-凉拌蕨根粉的做法图解4

4/11. 煮蕨根粉的水还热着,把胡萝卜丝放入稍微烫一下。

炎炎夏日`我们吃-凉拌蕨根粉的做法图解5

5/11. 烫好的胡萝卜丝和蕨根粉浸泡凉水!

炎炎夏日`我们吃-凉拌蕨根粉的做法图解6

6/11. 凉透了沥干水,我们来调味。小半勺鸡精,盐。白糖少许。把蒜末,干辣椒放入。加两勺半萬字酱油,两勺香醋。喜欢酸味重的,适量在放点。

炎炎夏日`我们吃-凉拌蕨根粉的做法图解7

7/11. 放好调料我们把蕨根粉搅拌均匀,现在我们放入豆豉油。只需要豆豉表面的红油。三勺就可以了。豆豉如果放入太抢味了。

炎炎夏日`我们吃-凉拌蕨根粉的做法图解8

8/11. 搅拌均匀入味的蕨根粉,撒上点葱花,香菜末。

炎炎夏日`我们吃-凉拌蕨根粉的做法图解9

9/11. 夏天嘛,吃凉凉的才过瘾!封上保鲜膜放入冰箱冷藏。如果想吃爽口冰凉的蕨根粉,要提起做哦。中午做,晚上家人下班回家。凉凉的入口……爽爽爽……

炎炎夏日`我们吃-凉拌蕨根粉的做法图解10

10/11. 图...

炎炎夏日`我们吃-凉拌蕨根粉的做法图解11

11/11. 图...

食材功效信息

蕨根粉的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消脂降压、治疗高血压、帮助睡眠等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、预防感冒、防肿瘤等功效;可与醋、莴笋、玉米面搭配;与草菇、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、健胃、促进消化等功效;可与糙米、羊排、圆白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、温胃散寒、发汗透疹等功效;可与羊骨、虾、羊肉搭配;与五花肉、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;

葱花具有治疗高血压、预防高血压、预防感冒等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 炎炎夏日`我们吃-凉拌蕨根粉热量729 千卡
  • 脂肪12.89 克
  • 蛋白质22.3 克
  • 碳水化合物174.71 克
  • 283.6 毫克
  • 81 毫克
  • 7.58 毫克
  • 1571 毫克

相关知识

扫一扫手机查看