| 红茶栗仁面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 红茶 | 克 | 648千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 702克 | 红茶栗仁面包热量/卡路里2504千卡 | |||

1/7. 我用的是立顿的红茶包,提前了几小时用200ML水泡制,等水温放置长温时 倒入面包机 将茶包袋中的茶末也一同放入,再放入鸡蛋 细砂糖及盐

2/7. 放入高筋粉 先使用单独的和面程序揉至十分钟

3/7. 揉好后 将酵母放至在面包盒的一角 黄油放在面团上 选择标准面包程序 烤色为深色 重量900 果料项选勾

4/7. 将栗仁切碎放入果料盒中

5/7. 启动程序,这个时候就可以自由活动了,等待面包出炉

6/7. 这是二发后准备烘烤时的面团状态,涨势还是不错的

7/7. 完成
红茶的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有消炎杀菌、强壮骨骼、利尿等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、和中益肺、除口臭等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、羊排、海虾搭配;与鹅肉、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、杀菌等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;