| 醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
1/4. 先后把土豆削皮,切丝,用擦丝器擦也行,但做出来的口感不如切的.
2/4. 蒜用刀拍一下,切成末待用

3/4. 锅里放油,花椒,待锅热后放土豆丝,翻炒一下,放醋,炒一两分钟后放盐,在翻炒一下,这时候可以尝一下,如果可以了放上蒜末,把蒜翻炒均匀后就可以出锅了.
4/4. 第一次传菜谱,写得不是很好,敬请原谅,如果喜欢酸辣土豆丝,可以在炝锅时放两三个干辣椒(小个的),希望大家喜欢这道菜。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容护肤、宽肠通便等功效;可与豆角、豇豆、牛腩搭配;与西红柿、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;