| 鸽子炖榛蘑土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 总量 | 337克 | 鸽子炖榛蘑土豆热量/卡路里718千卡 | |||

1/8. 鸽子1只洗干净切块

2/8. 榛蘑要好好清洗,有虫,你懂的,呵呵。

3/8. 土豆2个切成小块

4/8. 葱姜蒜,八角2个。

5/8. 起锅热油,7分热,按顺序放姜,鸽子肉,蒜,八角,五香粉,葱,料酒,海鲜酱油,炒一会后添水。

6/8. 水开后把榛蘑放里,炖10分钟后放土豆。

7/8. 土豆放里后大火烧开,放盐,然后转小火炖20分钟,出锅前放点味精就好了。如果喜欢吃肉烂点的就多放点水,多炖会。

8/8. 做好后的成品,非常好吃。我是为了拍照好看,上面撒的葱花,其实不用放的,哈哈。
鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋养、补气虚等功效;可与玉米搭配;