| 手捏菜炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 410克 | 手捏菜炒蘑菇热量/卡路里75千卡 | |||

1/4. 青菜洗净切碎,放盐手捏匀,静置备用

2/4. 蘑菇洗净切片,喜欢辣爽的可加青红尖椒各一只,调味同时增加菜色

3/4. 蘑菇和青椒入锅炒7-8成熟

4/4. 倒入捏好的青菜炒熟即可
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有化痰、理气、防止恶性贫血等功效;可与荷兰豆、鲑鱼、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;