| 抹茶全麦土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 全麦粉 | 克 | 249千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 总量 | 603克 | 抹茶全麦土司热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡，相当于露营556分钟消耗的热量...150 | |||||
抹茶全麦土司的做法共14个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、鸡蛋（1个）、抹茶粉（3大勺）、高筋面粉（1+2/3杯）、全麦粉（1/3杯）、即发酵母（2/3小勺）、茶油（2大勺）、盐（2/3小勺）、白糖（3大勺）
1/14. 材料图
2/14. 面包桶装上搅拌刀，先放入豆渣后放茶油
3/14. 打入一个鸡蛋，面包桶一角放入白糖
4/14. 对角放盐
5/14. 放入抹茶粉
6/14. 放入高筋面粉和全麦粉，粉上挖个坑放入酵母
7/14. 面包桶放入面包机卡好，接通电源，菜单选择12自定义和面程序15分钟
8/14. 第一次和面程序结束让面包机休息5分钟
9/14. 再选1次和面程序15分钟
10/14. 两次和面程序结束后让它自然发酵
11/14. 发酵到9分满了（用时1.5小时）
12/14. 菜单选择18烘烤程序，750g、中烧色、时间30分钟，按开始键面包机开始工作
13/14. 等提示音响起，面包就做好了,带上隔热手套提出面包桶倒扣脱模
14/14. 放凉切片即可食用或装袋保存，第二天面包还是很柔软很好吃哦.
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血压、预防高血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、清热解毒等功效；可与玉米、基围虾、海虾搭配；与鹅肉、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、降脂、提高免疫力等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有润肺补肾、抗忧郁、益肾等功效；
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营养信息
- 抹茶全麦土司热量1390 千卡
- 脂肪16.37 克
- 蛋白质33.95 克
- 碳水化合物149.79 克
- 钠153 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾351 毫克