| 堤子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 220克 | 堤子面包热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于速度滑冰53分钟消耗的热量...900 | |||||
堤子面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（220克）、盐（2克）、鸡蛋（45克）、即发酵母（1.5克）、提子（适量）、水（110毫升）、白糖（25克）、无盐黄油（20克）
1/11. 准备好所需要的材料
2/11. 放水
3/11. 加入一个鸡蛋大约45克,说明书是说60克,我家没那么大个蛋,所以用小的了
4/11. 加入白糖
5/11. 加入盐
6/11. 加入高筋面粉
7/11. 在高筋面粉中间挖个洞放入酵母,然后用面粉盖住
8/11. 选择菜单2和风英式-中烧 -重量500g
在和面大概20分钟的时候再加入黄油继续和面程序
9/11. 把面团拿出来压平加入提子对卷好继续发酵
10/11. 发酵最后和序完成时刷一层蛋液
11/11. 自动烤半小时面包完成后晾凉即可享用
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 堤子面包热量794 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克