| 原味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 原味曲奇热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于办公室工作236分钟消耗的热量...90 | |||||
原味曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、黄油（65克）、细砂糖（17克）、糖粉（32克）、蛋液（25克）
1/9. 原料。
2/9. 黄油切块室温软化，淀粉过筛，鸡蛋打散。
3/9. 先中速搅打黄油30秒后，加入砂糖和糖粉继续搅打至稍稍发白，膨胀。
4/9. 分次加入25克蛋液，每次搅打至黄油和蛋液融合后再加下一次。
5/9. 筛入低粉，拌匀。我没有橡皮刮刀，是用勺子拌的。
6/9. 装入裱花袋。
7/9. 挤好的曲奇坯子。
8/9. 放入烤箱中层，预热190度，上下烤12分钟。
9/9. 烤好的曲奇放凉后装入饼干盒保存。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、治喉痛、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、生菜、荠菜搭配；与雪莲果、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
