| 薄底儿披萨-—so easy热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 107千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 118克 | 薄底儿披萨-—so easy热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于自行车测功器34分钟消耗的热量...300 | |||||
薄底儿披萨-—so easy的做法共5个步骤
食材主料/辅料
农家御品高筋特精粉（180克）、酵母（3克）、盐（1克）、细砂糖（15克）、水（90克）、黄油（12克）、红黄绿彩椒（各半个）、香菇（5颗）、培根（1包）、mozzarella芝士碎（200克）、自制披萨酱（适量）、鸡蛋清（少许）
1/5. 准备材料，将除黄油以外的主料混合揉成光滑的面团，加入黄油继续揉至面团光滑
2/5. 揉好的面团发酵至两倍大，发酵的同时可以准备其他材料：彩椒切丁，香菇切薄片，培根切小片
3/5. 排气，擀开，放入刷了一层油的烤盘，可以用手推面团，推至均匀，入预热180度烤箱1分钟定型后取出，用叉子在面皮上扎些孔
4/5. 面皮边缘均匀刷层蛋液，中间刷一层披萨酱，再撒一层芝士碎，铺一层培根，再撒芝士碎，再铺彩椒和香菇，最后撒上全部的芝士碎即可。记得一定要铺撒均匀哦
5/5. 预热好烤箱180度，烤25分钟
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、帮助消化、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、增强免疫力、舒缓肝气等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 薄底儿披萨-—so easy热量169 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物112.6 克
- 钠10072.7 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾49 毫克