| 尖椒冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 591克 | 尖椒冬瓜热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于编织23分钟消耗的热量...210 | |||||
尖椒冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
尖椒（适量）、冬瓜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鱼露（适量）、淀粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 尖椒洗净切圈，冬瓜切片，葱姜蒜切末备用。
2/5. 起锅，葱姜蒜炝锅。
3/5. 放入尖椒圈爆出辣味。
4/5. 再放入冬瓜翻炒片刻。
5/5. 放入少许水、盐、糖、鱼露，小咕嘟一会。待冬瓜软烂加水淀粉勾芡，滴几滴香油就可以出锅了。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、治疗高血压、预防高血压等功效；可与苦瓜、羊肉、茄子搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、解毒、护肾等功效；可与椰子、草鱼、平菇搭配；与红豆、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒冬瓜热量82 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠4 毫克
- 钙23.3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾309 毫克