| 冰糖银耳炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 冰糖银耳炖燕窝热量/卡路里86千卡 | |||
1/3. 燕窝洗净后泡冷水中3小时,直至泡发变软
2/3. 银耳泡发后洗去里面的泥沙,然后撕成小朵备用

3/3. 炖盅里加入适量的水(我是直接用泡燕窝的水),冰糖、银耳和洗净的苟杞,插上电源炖至少3小时,直至燕窝和银耳酥烂即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、和血、美容等功效;可与猪肉、鸡蛋、冰糖搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;