| 皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 391克 | 皮蛋豆腐热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于裸潜61分钟消耗的热量...420 | |||||
皮蛋豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一盒）、皮蛋（1个）、盐（少许）、白糖（少许）、生抽（少许）、醋（少许）、蒜头（1个）
1/2. 豆腐切薄片，皮蛋，蒜头切小丁
2/2. 加入调味料：盐、糖、生抽、麻油，静置10分钟左右就成
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、降血脂、治疗高血压等功效；可与黄瓜、芦笋、草鱼搭配；与茭白、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、养阴止血、润喉等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋豆腐热量430 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克