| 紫薯红枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 333千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 790克 | 紫薯红枣糕热量/卡路里1386千卡 | |||

1/4. 先把紫薯洗净削皮,切片蒸熟,然后压成泥。

2/4. 把牛奶,白砂糖,鸡蛋,干酵母,倒入紫薯泥伴匀。

3/4. 最后把面粉过筛,倒入,伴匀。保鲜膜盖好静置30分钟!

4/4. 放入冷水锅,大火蒸30分钟,取出,待冷却,切块!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、抗癌、防癌等功效;可与猪排、糙米、水芹菜搭配;与鸡胸肉、圣女果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、预防便秘、治便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、草莓搭配;与金针菇、西兰花、果汁相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、增强免疫力、解盐卤毒等功效;