| 电饼铛-培根香肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 300克 | 电饼铛-培根香肠披萨热量/卡路里1083千卡 | |||

1/7. 将3克酵母、面粉、盐混合,加温水和成面团,盖上保鲜膜放到温暖处醒发30分钟。面团要和的软一些。

2/7. 趁着面团醒发的时间,我们来处理其他食材。彩椒、洋葱洗净。西红柿去皮,在西红柿上划几刀,开水煮一下就能去皮了。

3/7. 一半洋葱切碎,西红柿切碎。炒锅放底油,烧热,倒入西红柿、洋葱翻炒。加一些番茄酱口感更好。炒到西红柿出沙,加一点清水,调入胡椒粉,少许盐、糖,鸡精。盛出备用。

4/7. 另一半洋葱切丝,彩椒切丝,电饼铛加热,煸炒一下,炒软就可以了。不需要加调料。培根和火腿肠切小块,也在电饼铛中加热一下。盛出备用。

5/7. 将醒发好的面团在案板上揉一会,挤出气泡。根据饼铛大小,分成大小合适的面剂,擀成薄饼,用手将边上弄厚一些。然后用叉子,在面皮上扎眼。

6/7. 将面皮稍加热一会,此时将芝士片切成丝。在面皮上抹上炒好的番茄酱,撒一层芝士条,摆上培根和火腿肠片,撒上彩椒,洋葱。

7/7. 为了芝士不粘在饼铛上盘,所以我上面没有加芝士条,等到披萨8成熟的时候,取出,撒上剩下的芝士条,然后在微波炉里加热到芝士条融化。怕不够吃,又做了一个三明治,哈哈!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;