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培根烤鳕鱼

培根烤鳕鱼的热量和减肥功效

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培根烤鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鳕鱼239千卡88千卡20.4克0.5克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量663培根烤鳕鱼热量/卡路里894千卡
压腿 热量894千卡,相当于压腿358分钟消耗的热量...150

培根烤鳕鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鳕鱼(2块250克)、培根(4片)、番茄(适量)、土豆(适量)、黑胡椒粉(3克)、盐(2克)
培根烤鳕鱼的做法图解1

1/6. 将鳕鱼的皮全部去掉,吸去鳕鱼身上的水分;

培根烤鳕鱼的做法图解2

2/6. 将2克黑胡椒碎和2克盐涂抹在鳕鱼上,腌制半小时;

培根烤鳕鱼的做法图解3

3/6. 将土豆切好,放入撒了1克盐的热水锅里焯一下;

培根烤鳕鱼的做法图解4

4/6. 烤盘上放入一张锡纸,将两片培根略搭在一起,然后放入腌好的鳕鱼,用培根将鳕鱼包好,

培根烤鳕鱼的做法图解5

5/6. 和小番茄、土豆片(撒上1克盐)一起放入预热好210度的烤箱,烤12分钟。

培根烤鳕鱼的做法图解6

6/6. 烤好后装盘直接食用。

食材功效信息

鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、活血祛瘀、治脚气等功效;可与茶树菇、豆腐、辣椒搭配;与香肠、红酒相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;

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营养信息

  • 培根烤鳕鱼热量894 千卡
  • 脂肪37.97 克
  • 蛋白质59.92 克
  • 碳水化合物5.55 克
  • 2208.3 毫克
  • 63 毫克
  • 2.18 毫克
  • 982 毫克

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