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头伏饺子

头伏饺子的热量和减肥功效

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头伏饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米粉360千卡360千卡3.86克3.86克
猪肉1975千卡395千卡14.6克30.8克
黄豆芽45千卡30千卡5.3克0.69克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
包菜33千卡22千卡1.5克2.61克
总量969头伏饺子热量/卡路里2512千卡
美容 热量2512千卡,相当于美容2512分钟消耗的热量...60

头伏饺子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

玉米粉(100克)、猪肉(500克)、包菜(150克)、青豆角(100克)、黄豆芽(150克)、鸡蛋(1个)、面粉(500克)、姜(1块)、盐(1茶匙)、胡椒(2茶匙)、淀粉(1茶匙)
头伏饺子的做法图解1

1/8. 面粉200克、玉米粉100克加凉水和好;另用300克面粉单独和好。

头伏饺子的做法图解2

2/8. 猪肉洗净,剁成末。

头伏饺子的做法图解3

3/8. 肉末用盐、淀粉、鸡蛋、加点水拌匀备用。

头伏饺子的做法图解4

4/8. 豆角、黄豆芽焯水备用。

头伏饺子的做法图解5

5/8. 包菜洗净切碎,豆角、黄豆芽切碎。

头伏饺子的做法图解6

6/8. 分别加入肉末,调味拌匀。

头伏饺子的做法图解7

7/8. 下剂、擀皮、包馅,分别将三种口味、两种面皮的饺子包完。

头伏饺子的做法图解8

8/8. 包好的饺子入开水中煮熟。

食材功效信息

玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肌肤、补钙等功效;可与鸡腿菇、蕨菜、冬笋搭配;与茶叶、首乌、何首乌相克,同食可能会引起不适;

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、杀虫止痒、消炎止痛等功效;可与西红柿、木耳、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疲劳、治疣赘、健脑等功效;可与猪肚、牛肉、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与黄豆、生菜、海虾搭配;与地瓜、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 头伏饺子热量2512 千卡
  • 脂肪47.47 克
  • 蛋白质37.82 克
  • 碳水化合物94.37 克
  • 242.7 毫克
  • 200 毫克
  • 6.79 毫克
  • 1032 毫克

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