| 酱香玉米粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 278克 | 酱香玉米粒热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于太极拳79分钟消耗的热量...240 | |||||
酱香玉米粒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玉米（2根）、香菇（2朵）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、蒜蓉（少许）
1/3. 五花肉切成沫。入少量生抽与生粉淹片刻。
2/3. 玉米剥粒备用。香菇泡发后切粒（合玉米粒等同的大小）
3/3. 锅内热油，油红后依次放入蒜蓉、肉沫、香菇稍拌匀，入生抽爆香（手势要快，考验手艺决定香味啦！），闻到香味后马上下玉米粒，炒到五成熟时可不时的往锅内撒下，或直接倒小半碗水下去煮开，煮开后放盐、鸡精，拌匀息火即可起锅。
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、软化血管、明目等功效；可与豇豆、草莓、鸽子搭配；与海螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增强免疫力、预防贫血等功效；可与豇豆、芹菜、鲤鱼搭配；与北极虾、鹌鹑蛋、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香玉米粒热量315 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物28.2 克
- 钠2.5 毫克
- 钙3 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾258 毫克