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肉三鲜蒸饺

肉三鲜蒸饺的热量和减肥功效

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肉三鲜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
总量957肉三鲜蒸饺热量/卡路里1753千卡
开会 热量1753千卡,相当于开会1169分钟消耗的热量...90

肉三鲜蒸饺的做法共9个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、虾仁(适量)、猪肉馅(适量)、韭菜(适量)、姜丝(适量)、葱丝(适量)、紫甘蓝(适量)、菠菜(适量)、胡萝卜(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、熟油(适量)、五香粉(适量)
肉三鲜蒸饺的做法图解1

1/9. 将紫甘蓝、菠菜、胡萝卜洗净,盐水浸泡30分钟

肉三鲜蒸饺的做法图解2

2/9. 分别将紫甘蓝、菠菜、胡萝卜榨汁,与面粉和成较硬的面团,静置30分钟

肉三鲜蒸饺的做法图解3

3/9. 韭菜切碎,鲜虾去壳后取出沙线,斩成蓉,加入葱末、姜末

肉三鲜蒸饺的做法图解4

4/9. 将馅料中加入盐、海鲜酱油、五香粉、熟油按一个方向搅拌上劲

肉三鲜蒸饺的做法图解5

5/9. 将三种颜色的面团分别擀成大小均等的面皮

肉三鲜蒸饺的做法图解6

6/9. 将三种颜色的面皮叠放在一起,卷紧

肉三鲜蒸饺的做法图解7

7/9. 卷好的面皮切成大小适中的剂子,擀成饺子皮

肉三鲜蒸饺的做法图解8

8/9. 饺子皮包入馅料即可

肉三鲜蒸饺的做法图解9

9/9. 包好的饺子入蒸锅蒸18分钟左右,即可

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、促消化、通乳等功效;可与圆白菜、油菜、豌豆搭配;与果汁、茶叶、芹菜相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、润肌肤、补钙等功效;可与南瓜、西瓜、大蒜搭配;与牛排、鸭梨、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、补肾、肾虚阳痿等功效;可与黄豆芽、鹌鹑蛋、墨鱼搭配;与菠菜、白酒、牛排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉三鲜蒸饺热量1753 千卡
  • 脂肪17.8 克
  • 蛋白质42.009999 克
  • 碳水化合物66.05 克
  • 393 毫克
  • 113 毫克
  • 4.53 毫克
  • 810 毫克

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