| 咸蛋黄南瓜-自动烹饪锅版食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸭蛋黄 | 克 | 548千卡 | 378千卡 | 14.5克 | 33.8克 |
| 总量 | 545克 | 咸蛋黄南瓜-自动烹饪锅版食谱热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于山地车77分钟消耗的热量...498 | |||||
咸蛋黄南瓜-自动烹饪锅版食谱的做法共2个步骤
食材主料/辅料
南瓜（400克）、鸭蛋黄（2枚）、盐（4克）、食用油（10毫升）、白糖（8克）、水量（20毫升）
1/2. 南瓜去皮去瓤，切成菱形块；
鸭蛋黄上锅蒸10分钟，用勺子碾碎；
2/2. 锅内下油放入碾碎的鸭蛋黄，后放入切好的南瓜，以及调料和水；
盖好锅盖，启动【干锅】功能（其他型号也可使用【智烹】或【干锅炒】功能）；
待烹饪结束后将南瓜、鸭蛋黄搅拌均与即可；
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、降血压、驱蛔虫等功效；可与芦荟、墨鱼、虾皮搭配；与山药、鲤鱼、上海青相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋黄的热量378千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降阴火、清凉、促进食欲等功效；可与银耳搭配；与桑椹、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋黄南瓜-自动烹饪锅版食谱热量636 千卡
- 脂肪33.9 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物9.3 克
- 钠30.9 毫克
- 钙139 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾231 毫克