| 香炸蒜蓉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 香炸蒜蓉热量/卡路里81千卡 | |||
1/1. 将大蒜切成蓉,锅里放适量的油,放入蒜蓉,用勺子来回推动,小火慢炸,直到炸成金黄色即可。
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、清肠道、消食理气等功效;可与生菜、龙须菜、火腿搭配;与大葱、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;