| 金针菇土豆鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 555克 | 金针菇土豆鸡蛋饼热量/卡路里385千卡 | |||
1/6. 金针菇洗净撕条切段。
2/6. 土豆去皮切末。
3/6. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
4/6. 电饼铛加油热锅,倒入拌匀的蛋液。
5/6. 等底面熟透,翻面。
6/6. 出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、防细菌感染等功效;可与紫菜、黄豆、百合搭配;与茶叶、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、调中、和中养胃等功效;可与醋、豆角、黄瓜搭配;与香雀、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、促进智力发育、抗肿瘤等功效;可与豆腐、鸡肉、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;