| 干贝基围虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 579克 | 干贝基围虾粥热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于烫衣服572分钟消耗的热量...120 | |||||
干贝基围虾粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
基围虾（半斤）、干贝（一小把20左右克）、大米（大半罐50左右克）、盐（适量）、姜片（4-5片）、料酒（2勺）、香菜或葱花（一点点）、食用油（一勺）
1/3. 大米洗好后泡半小时，下锅时加油（这样不会溢锅）电饭锅煮开后开保温捂半小时
2/3. 干贝洗洗，泡20分钟左右。我这个泡过头了，有点碎了。泡干贝的水和干贝，基围虾，盐一起下锅
3/3. 基围虾去头，拨掉皮留尾尖一节，挑掉虾线，用料酒腌一会儿。下锅前再洗过，再次煮开后，下葱花或香菜段，搅匀就可以出锅了。（虾子很嫩，一滚就熟了）
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、增强性功能、催乳等功效；可与辣椒、丝瓜、豆苗搭配；与柿子、黄豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、补肾、降低胆固醇等功效；可与瓠瓜、瘦肉、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、帮助消化、活血祛瘀等功效；可与板栗、绿豆、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝基围虾粥热量1143 千卡
- 脂肪8.4 克
- 蛋白质80.9 克
- 碳水化合物86.7 克
- 钠484 毫克
- 钙1010 毫克
- 铁55.1 毫克
- 钾1604 毫克