| 煎馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 煎馒头热量/卡路里581千卡 | |||
1/3. 将馒头切成片(可以把馒头放入冰相冷藏一夜,那样馒头变硬容易切)装盘备用
2/3. 蒋鸡蛋打开放入盐,鸡精,胡椒粉在打散,在加入少量的水
3/3. 锅里加入少量的油待油热后,把馒头放在鸡蛋里沾一下(两面都要沾哦)两面煎至金黄后出锅。
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚损、补充能量、和血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与苋菜、香椿、玉米搭配;与糖精、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;