| 农家西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 569克 | 农家西红柿炒鸡蛋热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于八段锦40分钟消耗的热量...270 | |||||
农家西红柿炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2—4个）、西红柿（500克）、盐（适量）、味精（适量）、淀粉（3克）、大葱（10克）
1/4. 西红柿剥皮，切片
2/4. 大葱竖刀切段，3-5CM
3/4. 鸡蛋加盐搅匀，炒8成熟出锅
4/4. 油加热放入切好的大葱爆锅，西红柿入锅炒，一半成酱状时放入淀粉(用来收汁，千万不能多，不然很难吃)，把炒好的鸡蛋入锅，一起炒。依次加入辅料，最后出锅装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、防细菌感染等功效；可与小米面、香椿、牡蛎 搭配；与鹅、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、抗衰老、生津止渴等功效；可与芹菜、茭白、西葫芦搭配；与鱼头、黄瓜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家西红柿炒鸡蛋热量179 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克