| 大枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 大枣糕热量/卡路里1014千卡 | |||

1/6. 准备好食材

2/6. 将鸡蛋,白砂糖,小苏打放入较深的盆里,用打蛋机打发。

3/6. 将大枣泥放入打发好的糊中,继续打发。
4/6. 放入橄榄油打发好。
5/6. 依次加入牛奶,面粉打发。 然后在烤盘刷油,把打发好的糊倒入烤盘中。

6/6. 把烤盘放入预热好的烤箱中层, 把上下层的温度调为170℃, 烤35~40分钟。 就可以取出香喷喷的大枣糕了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、健脑益智等功效;可与青椒、西红柿、圆生菜搭配;与红薯、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;