| 奶白鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 奶白鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||
1/2. 鲫鱼处理干净,划上花刀

2/2. 锅中热油,下姜末煸香,把鲫鱼下锅煎至两面金黄,倒入适量料酒去腥,加入半锅的水,大火烧开之后,小火慢熬,直到汤成奶白色,调入适量的盐,鸡精搅匀即可,撒上葱花,喝时撒点胡椒粉,味道很棒呢…好鲜啊^_^
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、增强体抗力、通乳汁等功效;可与西红柿、枸杞子、韭菜搭配;与排骨、猪肉、猪小排相克,同食可能会引起不适;