| 泰味凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 905克 | 泰味凤爪热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡，相当于种草584分钟消耗的热量...150 | |||||
泰味凤爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（10只）、柠檬（1个）、米醋（按个人口味添加(半瓶)）、盐（适量）、白糖（适量）、大蒜（1个）、红辣椒（5个）、姜（3块）、白胡椒（10颗）
1/4. 锅里放适量水、胡椒、姜片煮开后再将鸡爪对半切开，放开水锅里煮上5一7分钟左右。
2/4. 煮熟后的鸡爪放自来水中反复冲洗去浮油，再浸泡入事先用凉白开水做成的冰水中备用。
3/4. 将小红辣椒，蒜头拍碎切小粒，柠檬对半切开(一半切片，另一半柞汁)，米醋和凉开水按1:1的比例兑开，依次放入盐，糖。将上述材料调成甜甜酸酸辣辣的汁液备用。
4/4. 把浸泡在冰水中的鸡爪捞起滤干水份再浸泡在调好的汁液中放冰箱3小时后就可以享用了。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、养颜护肤、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、延缓衰老、开胃等功效；可与三文鱼、羊排、马蹄搭配；与牛奶、山楂＋牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰味凤爪热量1460 千卡
- 脂肪17.599999 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠170.1 毫克
- 钙137 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾317 毫克