| 芋头烧扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 399克 | 芋头烧扁豆热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡，相当于踢踏舞207分钟消耗的热量...288 | |||||
芋头烧扁豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小芋头(也可用大芋头)（5,6个）、扁豆（半斤）、青椒（两个）、盐（适量）、鸡精（适量）、蒜末（适量）、剁椒（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）
1/3. 芋头去皮洗净切滚刀状，扁豆撕去两头老茎洗净，青椒切凌形状背用
2/3. 热油下剁椒，蒜末爆香，下芋头，扁豆翻炒一会，加适量盐，白糖，生抽炒匀，倒入适量的水，烧开煮到差不多芋头软烂，扁豆熟透为止，把青椒倒进去一起炖
3/3. 收干汤汁，加适量鸡精盛出即可
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、增加食欲、消暑清口等功效；可与山药、猪肉、鸡肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、镇痛、缓解疲劳等功效；可与鳝鱼、黑木耳、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芋头烧扁豆热量995 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质26.3 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠35.3 毫克
- 钙151 毫克
- 铁20 毫克
- 钾581 毫克