| 糊辣鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 糊辣鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1/1. 面粉包裹鱼油炸, 锅内放油,葱姜蒜爆香,放鱼入鍋放料,花椒,大料,木耳,放水满着鱼的位置,。20分钟出锅,放味精,葱花。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、增强体抗力、美容抗皱等功效;可与绿豆芽、薄荷、木耳搭配;与山药、鸡肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;