| 鲜味&蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 253克 | 鲜味&蒸蛋热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于有氧操170分钟消耗的热量...280 | |||||
鲜味&蒸蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、食用油（少量）、酱油（少量）、醋（少量）、花椒（少量）、葱花（适量）、盐（少量）
1/5. 1：准备食材。2个鸡蛋。一小碗温水。其余的材料没照
2/5. 2：鸡蛋打入碗中加入少量的盐（我们买的鸡蛋超迷你。所以分量少哟）这个不会影响制作
3/5. 3：搅拌均匀后，加入一点花椒粉（其实放花椒颗粒更好，只不过家里没有了~）
4/5. 4：搅拌均匀后。盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，透气。放入锅中，用冷水蒸。
5/5. 5：蒸10~15分钟左右就ok啦！~然后倒入一点酱油和醋，洒上葱花，就大功告成啦！~~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与肥牛、小米面、洋葱搭配；与糖精、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防心血管硬化、降血脂等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、杀虫、散瘀等功效；可与绿豆芽、猪骨、黑木耳搭配；与四季豆、冬瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、温中散寒、止痒解腥等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜味&蒸蛋热量791 千卡
- 脂肪118.71 克
- 蛋白质26.96 克
- 碳水化合物92.72 克
- 钠52472.5 毫克
- 钙1372 毫克
- 铁46.65 毫克
- 钾746 毫克