| 胡萝卜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 255克 | 胡萝卜肉丝热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于钢铁厂工作79分钟消耗的热量...480 | |||||
胡萝卜肉丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（150克）、胡萝卜（2根）、淀粉（1勺）、姜（5片）、大蒜（1个）、葱花（1根）、盐（适量）、味精（适量）
1/1. 1，肉切丝，放入适量淀粉，将姜片切丝，大蒜切片，然后放入肉丝碗里拌匀，胡萝卜切丝备用！
2，锅里放适量的油，油烧热，放入肉丝翻炒，变色后倒入胡萝卜丝，继续翻炒一分钟左右(胡萝卜可以生吃，看自己的口味吃脆还是软)，然后放入少量的盐，味精，撒入葱花，翻炒均匀后，起锅即可！
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋阴、补钙等功效；可与枇杷、鸡腿菇、大蒜搭配；与何首乌、百合、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、抗癌等功效；可与鲈鱼、狗肉、蜂蜜搭配；与杏、木瓜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜肉丝热量632 千卡
- 脂肪9.83 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克