| 红烧猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 903克 | 红烧猪脚热量/卡路里2518千卡 | |||
 热量2518千卡，相当于雪鞋行走315分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧猪脚的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪脚（1斤半）、黄豆（200克）、八角、桂皮、香叶、冰糖、姜、蒜、（适量）、生抽、老抽（适量）
1/1. 1,猪脚冷水入锅，加入料酒、姜烧开去沫;2,猪脚入炒锅，加入姜、蒜爆炒;3加入生抽、黄豆、八角、桂皮、香叶、冰糖倒入电高压锅，加开水刚及猪脚，选择豆类筋蹄;4,待放气开锅，入炒锅收汁。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、延缓衰老、补虚弱等功效；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、养颜护肤、增强免疫力等功效；可与胡萝卜、小米面、鸡蛋搭配；与芹菜、洋葱、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧猪脚热量2518 千卡
- 脂肪15.19 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠113 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1096 毫克