| 南瓜龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 592克 | 南瓜龙利鱼热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于拉伸运动130分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜龙利鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（适量）、南瓜（适量）、豌豆（酌量）、胡萝卜（四分之一个）、黑胡椒（少许）、盐（少许）、蚝油（一勺）、味极鲜（一勺）、蒸鱼豉油（一勺）、料酒（一勺）、淀粉（少许）
1/2. 龙利鱼洗净空干水分加入少许盐料酒及干淀粉抓匀，切成两厘米的大块备用，胡萝卜，南瓜切成块焯水备用，适量豌豆备用。
2/2. 锅内加入少许油至7成热倒入龙利鱼，加入少许黑胡椒，煸炒至龙利鱼成熟取出。
锅内加入底油，油热后加入胡
萝卜，南瓜，豌豆翻炒后加入耗油，味极鲜，蒸鱼豉油，少量水。
水开后加入龙利鱼，放入少许盐，大活火收一下汁。
装盘。
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、保护胃粘膜、预防高血压等功效；可与薏米、鲈鱼、红枣搭配；与羊骨、带鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜龙利鱼热量326 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠139.6 毫克
- 钙73 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾454 毫克