| 清炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 清炒茭白热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡，相当于越野滑雪6分钟消耗的热量...840 | |||||
清炒茭白的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茭白（1根）、干木耳（5朵）、青椒（2个）、辅料：生抽、醋、白糖、葱、姜、蒜、油、盐（适量）
1/8. 把茭白、青椒、泡好的木耳切丝备用
2/8. 葱、姜、蒜切丁备用
3/8. 放3勺生抽2勺醋1勺白糖调成糖醋汁备用
4/8. 锅內放入油加入姜蒜小火爆香
5/8. 放入切好茭白、木耳、青椒
6/8. 菜炒奄后加入调好的糖醋汁和盐
7/8. 出锅前加入香葱
8/8. 这就是成品
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、补虚健体、减肥等功效；可与猪蹄、牛肉、芹菜搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解热、促消化等功效；可与紫甘蓝、苦瓜、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒茭白热量88 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物11.3 克
- 钠38.8 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾351 毫克