| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 412克 | 凉拌金针菇热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于玩电脑89分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌金针菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
金针菇（250克）、胡萝卜（适量）、香菜（适量）、酱油（适量）、香醋（适量）
1/1. 胡萝卜切丝，再烧开水把胡萝卜金针菇放进煮30秒捞起放进冰开水里冷却。冰好后再捞起沥干水份放进盘子里，放点香菜，蒜蓉，再加2勺酱油，1勺香醋，1勺香油，半勺蜂蜜，搅拌均匀即可。一道爽口的凉拌金针菇就做好了。喜欢吃辣的可以再加点辣椒。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与鸡肉、西兰花、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、消食等功效；可与菠菜、香菜、西瓜搭配；与茼蒿、白萝卜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、帮助消化、促进消化等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊肉搭配；与五花肉、猪肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌金针菇热量133 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物20.21 克
- 钠264.3 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾379 毫克