| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1188千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 746克 | 糖醋排骨热量/卡路里1413千卡 | |||
 热量1413千卡，相当于打篮球177分钟消耗的热量...480 | |||||
糖醋排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（450克）、土豆（2个）、盐（1勺）、料酒（1勺）、白糖（2勺）、醋（2勺）、大蒜（2颗）、淀粉（2勺）、辣椒酱（适量）、鸡精（1勺）、生抽（2勺）
1/6. 排骨洗净加盐、鸡精、料酒腌制20分钟后加淀粉抓匀腌制10分钟
2/6. 土豆切块
3/6. 油温六成热时下土豆炸熟
4/6. 下排骨炸熟
5/6. 留少量油放蒜泥炒香
6/6. 蒜泥香味出后倒入炸好的排骨和土豆，接着放入生抽、糖、醋（辣椒酱依个人口味）拌匀即可出锅装盘
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、生津液等功效；可与大蒜、山楂、冬瓜搭配；与黄豆、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、抗衰老、健脾利湿等功效；可与醋、牛腩、豇豆搭配；与柿子、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋排骨热量1413 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克