| 巧克力曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 巧克力 | 克 | 88千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 吉士粉 | 克 | 54千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 115克 | 巧克力曲奇饼干热量/卡路里447千卡 | |||

1/11. 制作巧克力曲奇饼干
第一步:把黄油与巧克力同时放在容器里,稍在微波炉里加热软化。

2/11. 注意不要加热太厉害哦!插一下感觉软软的就好了!

3/11. 第二步:把巧克力与黄油打碎,变成浆糊状。

4/11. 第三步:加入白糖,(在这里可以加一下蛋液)我没加,因为家里鸡蛋吃完了,还没买。

5/11. 把糖与黄油巧克力浆搅拌到一起。

6/11. 第四部:加入脱脂牛奶进行浆拌。

7/11. 第五步:加入精麦粉、吉士粉、奶粉,进行搅拌。

8/11. 搅拌时加去黑芝麻,拌成膏状。

9/11. 第五步:装入挤花袋中,这时,烤盘中铺上油纸。

10/11. 最后在烤盘上挤上曲奇,同时开始预热烤箱。

11/11. 挤花完成后,把烤盘放入烤箱,原谅我忘记拍照了!上下调至火180,20分钟左右即可!烤熟取盘凉确后,就可以装进饼干盒子中,随吃随取了!好啦,希望大家可以做出更美味的曲奇!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、治便秘、美白等功效;可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配;与菜花、枣、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善视力、美容养颜等功效;可与木瓜、香蕉、黑豆搭配;与果汁、金桔、橙相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风润肠、补血明目、补肝肾等功效;可与香蕉、杏仁、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;