| 快手菜白灼金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 525克 | 快手菜白灼金针菇热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于割稻58分钟消耗的热量...198 | |||||
快手菜白灼金针菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（半份）、绿辣椒（2根）、红辣椒（1根）、葱（少量）、生抽（适量）
1/4. 金针菇洗白白～分成适合咀嚼的小份小份。
2/4. 在锅中烧水，等水煮沸后，放入金针菇，加热1分钟捞出，摆盘。倒入适量生抽在金针菇上调味。
3/4. 青红辣椒切小丁，热油中翻滚下，爆炒出香味。
4/4. 油里爆炒过的青红辣椒均匀的淋在金针菇上。一道美味又好吃的白灼金针菇就完成啦～
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、降血脂等功效；可与豆腐、鸡肉、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、促消化、防感冒等功效；可与羊肉、卷心菜、圆白菜搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；可与肥牛片、卤牛肉、后腿牛肉搭配；与何首乌、千页豆腐、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手菜白灼金针菇热量191 千卡
- 脂肪1.04 克
- 蛋白质5.97 克
- 碳水化合物19.41 克
- 钠26.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.93 毫克
- 钾657 毫克