| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 620千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 1000克 | 辣炒花蛤热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于裸潜89分钟消耗的热量...420 | |||||
辣炒花蛤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
花蛤（1000克）、盐（1勺）、料酒、生抽、豆瓣酱、葱、姜、蒜、杭椒、小米辣、蚝油（适当）
1/1. 花蛤放清水滴几滴香油，吐沙。时间大约2小时左右。沥干水。热锅爆香葱、姜、蒜，放入杭椒和小米辣。放入豆瓣酱、料酒、生抽。然后放花蛤。爆炒，到花蛤张开口后放入盐和蚝油。收汁后盛盘。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、利小便、化痰等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与橙子、扁豆、无花果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒花蛤热量620 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克