| 番薯叶炒粉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉干 | 克 | 1038千卡 | 346千卡 | 0.4克 | 0.8克 |
| 番薯叶 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 番薯叶炒粉干热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于垒球271分钟消耗的热量...240 | |||||
番薯叶炒粉干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
粉干（300克）、番薯叶（200克）、指椒（3个）、大蒜（4瓣）、盐（少量）、鸡精（少量）、白糖（少量）、料酒（3勺）、姜（3片）
1/6. 干米粉先泡，泡10分钟足够，着急的用温水泡
2/6. 洗好番薯叶，泡好米粉，切好大蒜和指椒姜丝待用
3/6. 放大蒜辣椒油先炒番薯叶，方盐鸡精料酒 ，8成熟 ，待用
4/6. 放油、大蒜 辣椒 炒粉干，炒的时候要用筷子挑一挑，别让粉干结团。盐和鸡精白糖 料酒 酱油放碗里、再兑点水、调匀慢慢往粉干里洒，边炒边洒，直到调料倒完。
5/6. 到进去番薯叶一起炒
6/6. 香辣粉干炒好了--
食材功效信息
粉干的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
番薯叶的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护视力、降糖、止血等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
