| 凉拌牛腱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 开心果 | 克 | 112千卡 | 562千卡 | 20.27克 | 45.39克 |
| 总量 | 214克 | 凉拌牛腱热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于盖屋顶24分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌牛腱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
熟牛腱（100克）、黄瓜（1根）、开心果（20克）、干小米椒（5颗）、蚝油（1/2汤匙）、香油（1茶匙）
1/5. 牛腱切成小薄片
2/5. 黄瓜洗净去皮，拍扁，切块
3/5. 混合牛腱和黄瓜，加入香油、蚝油，翻拌均匀
4/5. 干小米椒切段，撒上，拌匀
5/5. 最后撒上开心果，装盘即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、生津止渴等功效；可与苹果、黑木耳、土豆搭配；与水芹菜、芥蓝、上海青相克，同食可能会引起不适；
开心果的热量562千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛压降脂、润肠通便、减肥等功效；
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营养信息
- 凉拌牛腱热量143 千卡
- 脂肪45.59 克
- 蛋白质21.07 克
- 碳水化合物30.41 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克