| 可可核桃面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 603千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 294千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 164千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 无盐黄油 | 克 | 215千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 371克 | 可可核桃面包热量/卡路里1348千卡 | |||
 热量1348千卡，相当于网球193分钟消耗的热量...420 | |||||
可可核桃面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（167克）、低筋面粉（83克）、鸡蛋（50克）、清水（99克）、动物淡奶油（30克）、无盐黄油（30克）、细砂糖（41克）、酵母（3.8克）、可可粉（16克）、清水（33克）、核桃（适量）
1/7. 准备所需要的材料
2/7. 将主料中的液体放入面包桶内
3/7. 再放入粉类，注意酵母要在面粉中间按一小坑，然后放进去，切忌与液体接触，否则会影响其发酵的效果
4/7. 将核桃仁放入果料盒里
5/7. 在第二次和面之前将辅料的可可粉与清水混合成团
6/7. 在第一次发酵结束按暂停键，将面团取出，擀成椭圆形，将可可面团也擀平平铺在上面，然后将其卷起，放回面包桶内，再按启动键
7/7. 随着一声长鸣，时间到了，好吃的面包烤好了
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、润肺利咽等功效；可与基围虾、玉米、洋葱搭配；与糖精、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 可可核桃面包热量1348 千卡
- 脂肪93.68 克
- 蛋白质34.81 克
- 碳水化合物253.21 克
- 钠155.4 毫克
- 钙100 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾162 毫克