| 豆芽拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 417克 | 豆芽拌黄瓜热量/卡路里80千卡 | |||

1/4. 黄瓜切丝,备用。

2/4. 豆芽洗净,备用(自己泡的豆芽,不需要摘根,卖相一般,豆味十足)

3/4. 加入蒜末,盐,醋,香油,及少量酱油。

4/4. 自己泡豆芽,简单,营养,更适合做家常菜~
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿热、清热解暑、利尿等功效;可与醋、鲫鱼 、韭菜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、降血糖、防酒精中毒等功效;可与墨鱼、绿豆芽、苹果搭配;与柑橘、哈密瓜、葵花籽相克,同食可能会引起不适;