翠竹报春的热量和减肥功效

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翠竹报春热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡腿	克	1037千卡	181千卡	16克	13克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
青辣椒	克	52千卡	44千卡	2.8克	0.3克
总量	1285克	翠竹报春热量/卡路里1277千卡
热量1277千卡，相当于打理草坪232分钟消耗的热量...330

翠竹报春的做法共5个步骤

鸡腿（1个）、黄瓜（1根）、红辣椒（1个）、青辣椒（1个）、胡萝卜（1个）、盐（适量）、白醋（适量）、味精（适量）

1/5. 鸡腿一只，泡去血水后用清水煮2小时。期间，将黄瓜、胡萝卜、青辣椒、红辣椒洗净，切丁，加入白醋、盐、味精搅拌均匀，放一旁备用。

2/5. 鸡腿熟后，将鸡肉先撕成长条再切成小丁，放入蔬菜丁中搅拌均匀备用。

3/5. 制作黄瓜盅，先将黄瓜切成等长的段，在两边的边划开一厘米左右开口（注意：不要切到底，要连着）。再沿着此口横切，将上面这块拿掉。再用小刀沿边缘内侧四边都划开，取出内瓤（注意：尽量取干净，以留足够大空间放馅）。沿用此方法，多做几个。

4/5. 将黄瓜盅放入盘中摆好，再用剪刀将黄瓜皮剪出些枝叶，摆在黄瓜旁边。

5/5. 将腌好的蔬菜和鸡肉丁放入黄瓜盅中，汤汁也均匀倒入每个盅。

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、温中益气、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗衰老、减肥强体等功效；可与墨鱼、蜂蜜、虾米搭配；与娃娃菜、菜花、卷心菜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、开胃消食、减肥等功效；可与茄子、卷心菜、鸡蛋搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促消化、开胃消食等功效；可与鸡翅、黑木耳、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、草鱼、绿豆芽搭配；与柚子、猕猴桃、杏相克，同食可能会引起不适；