| 家常大盆鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 869克 | 家常大盆鸡热量/卡路里1262千卡 | |||

1/7. 鸡事先清洗完腌油跟盐

2/7. 辅料切好。青椒是挑有一点辣的那种,因为没下红色辣椒。。。咳嗽啦其实%>_<%

3/7. 爆蒜头

4/7. 接着啊,我觉得是挺重要的一步。下鸡肉炒,炒到大概五六分时候加入冰糖溶化后继续炒,这时就有糖色包裹在鸡肉上面。

5/7. 接着加水下去煮

6/7. 下完味道之后放入土豆青椒下去煮烂。

7/7. 等汤汁收好后就可以上菜啦偶也
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、提高免疫力、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、美容养颜、美容等功效;可与牛里脊、肥牛、豇豆搭配;与香蕉、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;